Nedělní oběd za 60 minut

Anotace

S pomocí této kuchařské knihy lze připravit nedělní hody rychle a účelně a hlavně bez zbytečného přemýšlení, co teď a potom, kdy zamíchat, zavařit, odstavit apod. Vede kuchařovu ruku procesem vaření krok za krokem, tak aby jím připravený výtvor jaksepatří voněl a co nejlépe chutnal ke spokojenosti všech strávníků. Kniha obsahuje 48 menu čili sestav jídel pro nedělní oběd, jenž přečasto bývá jedinou příležitostí, kdy se rodina sejde u společného stolu. Jak dostát očekávání všech natěšených strávníků a nezchvátit se maratonem zdlouhavých a náročných příprav? Ing. Jarmila Mandžuková, známá propagátorka zdravé výživy a moderní gastronomie, vybrala vhodné pokrmy a sestavila je do chuťově sladěných menu, tak aby vyhověla všem mlsným jazykům. Na své si přijdou příznivci polévek, masitých jídel, vegetariáni, hltalové i sladkomilové. Autorka všechny recepty vyzkoušela, aby ověřila, nejen zdali chutnají a nasytí, jak mají, ale jak dlouho trvá jejich příprava.