Kniha věnovaná nejlepší restaurace na světě el Bulli, která získala tři michelinské hvězdičky, a jejímu majiteli Ferran Adria. Provokující, inspirující a vizuálně fantastický titul.
Offers a thought-provoking and visually compelling exploration of the artistic and gastronomic creativity of Ferran Adria, the world's most revolutionary chef. His...