Prvorepubliková kuchařka Zity Kabátové

Anotace

Čtvrtá kniha žijící legendy českého filmu Zity Kabátové je tentokrát tematicky zcela odlišná. Kuchařky píše ze známých osobností leckdo. Zita Kabátová ovšem na rozdíl od mnohých jiných, ví, o čem mluví. Ještě předtím než ji objevil film, vystudovala, jako v té době většina dívek z tzv. dobrých rodin, školu pro ženská povolání v pražské Podskalské ulici. Tam samozřejmě kromě klavíru a jiných drobných ženských prací mělo důležité místo i vaření. Není
mnoho knih, které by nám přiblížily originální recepty českých domácností za 1. republiky. Tato k nim patří, a kromě zhruba 300 receptů z prvorepublikové kuchyně se v ní dočtete i o tom, jak by si v oné době správná hospodyňka měla počínat.