Dilema všežravce

Name: Dilema všežravce
Brand: Dokořán, Argo
SKU: 179582
Price: 423.0 CZK
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Pollan, Michael
ISBN: 978-80-257-0896-5

Michael Pollan

Nakladatelé: Argo, Dokořán 2013

1 recenze

Sojka hlídačka

... bude elektronická verze

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

423

False

127

179582

Do oblíbených

Sdílet

vázaná, 1. vydání, 2013 Skladem Možnost rezervace na těchto prodejnách

- 15%

423 Kč

běžná cena 498 Kč

Anotace

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu...

Zobrazit celý text

I když se jedná o americký potravinářský průmysl, informace v této knize jsou nejen velmi zajímavé, ale hlavně podané srozumitelně i pro laika. Je dobré se zamyslet nad tím, co jíme. A hlavně od koho, odkud. V Evropě naštěstí platí přísnější pravidla. Zatím. Jen doufám, že nás právě projednávaná "Transatlantická dohoda" k Americe nepřiblíží.