U kávy o kávě a kávovinách

Nakladatel:  Jota 2016

Anotace

Jediná kniha o kávě, kterou kdy budete potřebovat.

Aktualizované rozšířené vydání jedinečné publikace, která vyšla poprvé před patnácti lety, a stala se biblí nejen mezi baristy.

Kniha, která neřest povýší na umění, z jejíchž stránek voní nejen...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Jozef Augustín

Jozef Augustín, Doc. PharmDr., PhD., je docent Slovenskej technickej univerzity v Bratislave. Absolvoval Farmaceutickou fakultu UK v Bratislavě, doktorandské studium na Přírodovědecké fakultě UK v oboru mikrobiologie, titul PharmDr. získal v oboru klinická farmacie. Je autorem tří odborných monografií s aktuální potravinářskou tematikou (potravinářské pochutiny) Povídání o čaji. Čajovníkový list, čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický nápoj a jiné tonizující nápoje světa, Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní a Povídaní o kávě. Kávovníkové zrno, káva a kávoviny jako významné ...
Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.

Bibliografické údaje

Název:
U kávy o kávě a kávovinách
Autor:
Augustín, Jozef
Nakladatel:
Jota
EAN:
9788074628504
ISBN:
978-80-7462-850-4
Překlad:
Koišová Kašpárková, Katarína
Popis:
1× kniha, vázaná, 362 stran, česky
Rozměry:
17 × 23,5 cm
Rok vydání:
2016 (1. vydání)
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Kniha o kávě
Kniha o kávě
Petra Veselá
359 Kč
Zlá hodina
Zlá hodina
Gabriel García Márquez
179 Kč
Hodina mrtvých očí
Hodina mrtvých očí
Harry Thürk
269 Kč
Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit
Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit
Jorge Zorro
314 Kč
Klekání
Klekání
Francis Jammes
206 Kč
Kafegrafie
Kafegrafie
Ondřej Zajac
125 Kč
O píšťalce
O píšťalce
Henri Pourrat
206 Kč
Legenda o svatém pijanovi
Legenda o svatém pijanovi
Joseph Roth
224 Kč
Středověk v nás
Středověk v nás
Martin Nodl
253 Kč
Malá červená kniha o běhání
Malá červená kniha o běhání
Scott Douglas
224 Kč
Revolver Revue 93
Revolver Revue 93
160 Kč
Káva je pro člověka zlatem
Káva je pro člověka zlatem
Šimon Ryšavý
225 Kč
Musela jsem zemřít
Musela jsem zemřít
Anita Moorjani
269 Kč
Mezi stromy
Mezi stromy
G. Elíasson
217 Kč
Mysl je mocný lékař
Mysl je mocný lékař
Lissa Rankinová
268 Kč
Zlobilky
Zlobilky
Martina Drijverová
152 Kč
Muž s vůní kávy, žena se špetkou skořice
Muž s vůní kávy, žena se špetkou skořice
Lenka Požárová
224 Kč
Svět přírodních antibiotik
Svět přírodních antibiotik
Josef Jonáš, ...
269 Kč
Příšerné zlobilky
Příšerné zlobilky
Martina Drijverová
170 Kč
Karolína - Domácí kuchařka
Karolína - Domácí kuchařka
Karolína Kamberská
359 Kč
Devatenáct set osmdesát čtyři
Devatenáct set osmdesát čtyři
George Orwell
338 Kč
Lidé a oceán
Lidé a oceán
Rudolf Krautschneider
268 Kč
Kafíčko a vše, co je sladkého
Kafíčko a vše, co je sladkého
Magdalena D. Rettigová
144 Kč
Hudební nauka pro malé i větší muzikanty 1
Hudební nauka pro malé i větší muzikanty 1
Dagmar Lisá
170 Kč
Půlstoletí s Cimrmanem
Půlstoletí s Cimrmanem
Zdeněk Svěrák, ...
296 Kč
Šťastní lidé čtou a pijou kávu
Šťastní lidé čtou a pijou kávu
Agnes Martin-Lugand
224 Kč
Edvard Beneš - Drama mezi Hitlerem a Stalinem
Edvard Beneš - Drama mezi Hitlerem a Stalinem
Antoine Marés
358 Kč
Kafka - Rané roky
Kafka - Rané roky
Reiner Stach
358 Kč
Putování mystickým rokem aneb skrytá řeč svátků
Putování mystickým rokem aneb skrytá řeč svátků
Karel Funk
302 Kč
Spojovačky Dot to dot
Spojovačky Dot to dot
Gareth Moore
224 Kč
}