Půda je základem lidské civilizace, i když se na to občas zapomíná. Abychom měli, co jíst, potřebujeme úrodnou půdu. Tato kniha se zabývá otázkou, co je a jak vzniká půdní úrodnost a co můžeme udělat pro to, abychom půdu nevyčerpávali, ale abychom podporovali její úrodnost.
V knize čtenář najde zásadní texty vědců, jako jsou Albrecht Thaer,...