Jde o dokumentaci díla malíře Antonína Sládka, s kvalitními obrazovými reprodukcemi a texty Josefa Kroutvora, Michala Pavlaty, Zdeňka Dragouna a Petra Krále. Bohužel autor se ji už nedočkal, vyšla čtyři roky po jeho smrti.
Obsáhlá publikace je výsledkem několikaletého shromažďování materiálů a na 500 stranách velkého formátu představuje čtenářům nejen historický vývoj gastronomie, ale také to, jak se odrážel v různých formách umění.
