Národní, regionální kuchařky
NovinkaSkladem
Velká japonská kuchařka
Mie Krejčíková Okamurová, Tomio Okamura
/
Fragment
(2013)
První velká japonská kuchařka v České republice!
Nechte se inspirovat oblíbenými recepty této asijské kuchyně. Pod vedením čtyř nejlepších japonských kuchařů, kteří působí v ČR, zvládnete přípravu sushi i japonských specialit krok za krokem.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 152 stran, 21,6 × 27,6 cm, česky
NovinkaSkladem
Jak chutná masala
Michaela Samant
/
Motto
(2013)
Poutavý příběh o tom, jaké to je vyměnit máminu bábovku a svíčkovou za indické puri bhaji, ale i o tom, co všechno s sebou může přinést začátek „nového života“ v Indii.
více
Popis: 1× kniha, brožovaná, 144 stran, 12,5 × 20,5 cm, česky
Skladem
Chodská kuchyně
Krajové speciality
Jaroslav Vašák
/
Ikar
(2013)
Ochutnejte speciality jako chodský koláč, báč, táč, svítek, klechty, vánoční černou omáčku, trhanovské lívanečky nebo postřekovské ledvinky. A také nahlédněte do zajímavého chodského gastronomického slovníčku.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 152 stran, 13 × 20,5 cm, česky
Skladem
Jihomoravské vaření s vínem
Libor Jan
/
Vakát
(2012)
Autor přináší recepty na jídla tuzemská i zahraniční, kde se víno používá běžně či se jím může pokrm vylepšit překvapivě.
více
Popis: 1× kniha, brožovaná, 144 stran, 15 × 21 cm, česky
Skladem
Fotokuchařka Asie
Slovart
(2012)
Vařit podle této obrazové kuchařky se spolehlivě naučí během krátké doby i začátečník, inspiraci zde však najdou také zkušení kuchaři.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 224 stran, 22 × 22 cm, česky
Skladem
Jachninovy taštičky
Petr Jachnin
/
Ikar
(2012)
Autorovým receptem na bohatství jsou slané i sladké taštičky: z listového, nudlového, bramborového či tvarohového těsta. Chutnají báječně, jsou originálním pohoštěním na party stejně jako neobvyklou večeří.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 104 stran, 14,5 × 20,5 cm, česky
Skladem
Moderní židovská kuchařka
Magda Saxlová, Karel Sýs
/
CPress
(2012)
Kromě radosti z vaření a příjemného zážitku při vychutnávání pokrmů budete potěšeni grafickým zpracováním této knihy a vaše mysl bude oblažena citáty z Talmudu, týkajícími se jídla a stolování.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 120 stran, 16,7 × 22,5 cm, česky
Skladem
Můj divotvorný
hrnec
Jaroslav Sapík
/
Mladá fronta
(2012)
Jaroslav Sapík zcela záměrně již desetiletí navazuje na tradice měšťanské
kuchyně, která ve své nejlepší podobě patřila ke špičce evropské gastronomie.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 200 stran, 19 × 24,5 cm, česky
Skladem
Prostřeno! 3
Od Aše po Jablunkov
Ikar
(2012)
Již potřetí jsme prostřeli v domácnostech amatérských kuchařů, kteří se rozhodli předvést světu své kulinářské umění prostřednictvím televize Prima family a jeho pořadu Prostřeno.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 248 stran, 21,5 × 30 cm, česky
Skladem
Stůl plný dobrot
Aida Brumovská
/
TeMi CZ
(2012)
Byla jednou jedna obyčejná městská rodina a ta prožila neobyčejnou dovolenou. Ne u moře, ne v horách, ne v bůhvíjakých dálavách, ale v domácích luzích na báječné samotě uprostřed lesů, plných hub, borůvek a přírodních krás.
více
Popis: 1× kniha, brožovaná, 120 stran, 15 × 21 cm, česky
Skladem
Léto s Italem
Olympia
(2012)
Kulinářské toulky Emanuela Ridi italskou krajinou.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 262 stran, 22 × 23,5 cm, česky
Skladem
Z myslivcova deníku a receptáře
Zdeněk Hlaváč
/
Akcent
(2012)
Myslivcův deník - to je vyprávění o lidech, zvěři a přírodě, s nimiž se setkal na pomezí Hané a Valašska, na Olomoucku, Horňácku a v Belanských Tatrách.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 208 stran, 13 × 18 cm, česky
Skladem
Osm chutí Asie
Shahaf Shabtay
/
Smart Press
(2012)
Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let. Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy.
více
Popis: 1× kniha, vázaná, 180 stran, 26 × 21,5 cm, česky