V knize Pražská kuchyně běžná i sváteční Pavel Růt představuje znovu své rozsáhlé znalosti pražských dějin a jejich nejrůznějších aspektů. Nevšední pohled na to, jak se od roku 1800 dodneška poměrně radikálně měnila kuchyně, jak co se vybavení týká.
V bohatém výběru turistických průvodců Prahou je stále ještě dosti vzácná publikace, která by důvěrně oslovila nejen návštěvníka našeho hlavního města, ale i rodilého Pražana.
Průvodce představuje 29 nejhezčích cykloturistických okruhů a tras v severním a severovýchodním okolí Prahy. Oblast sahá od atraktivního Kokořínska, přes Mělnicko s legendárními burgundskými odrůdami vína až k tokům Jizery a Labe.