Pravý včelí med je čistý přírodní produkt s mnoha příznivými účinky na lidské zdraví a s všestranným využitím. A tak med najde uplatnění jak v kuchyni, tak v domácí přírodní lékárně.
Marek Fichtner, šéfkuchař s příběhem hodným amerického snu, servíruje 80 receptů inspirovaných lesem, vodami, zahradou a dvorkem. Cesta z malé vesnice až na paluby zaoceánských parníků a do královských paláců – se propsala i do této knihy.
Ani s histaminovou intolerancí se nemusíte obejít bez rozmanitosti, chuťových zážitků a hříšných požitků – stačí si jen chytře vybrat a chytře zkombinovat!
Syrová ryba, ocet, rýže a sušená mořská řasa? To nezní jako recept na vyhlášenou delikatesu. A přece si sushi, neboť o tom je řeč, svou specifickou chutí podmanilo celý svět.
Světový atlas whisky je obsáhlý průvodce, který poslouží všem znalcům i začátečníkům k tomu, aby porozuměli všemu, co se dá o světě whisky zjistit. Tato nádherně ilustrovaná a podrobná kniha je výpravou napříč historií, výrobními procesy, palírnami a
Advent a Vánoce byly pro naše předky důležitým obdobím ztišení, ale i bujarých oslav. Neodmyslitelně sem patřily i typické pokrmy leckdy chápané jako posvátné.