Nejprodávanější knihy v roce 2025
pečení a moučníky

Narodil se v malé moravské dědině, ale díky podnikavému duchu, rodinnému zázemí, přátelské povaze a lásce k cukrařině už přes čtyřicet let žije v největší australské metropoli. Doma se naučil vše, co potřebuje umět mistr cukrář. K tomu vystudoval hot

Chléb je pro mnoho lidí základní potravina, po které dennodenně sahají takřka automaticky.

Kdo by si rád nepochutnal, třeba na ořechových řezech, ovocném koláči, nedělní bábovce nebo slavnostním dortu? A kdo by to byl řekl, že pro všechny tyto pochoutky stačí jedno univerzální lité těsto a trocha fantazie?

Není nad doma s láskou upečený dort. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, od použití kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí marmeládou, s krémy připravenými podle tradičních i moderních předpisů.

Různým ročním obdobím sluší různé sladké recepty. Celoroční sladké pečení s populární food blogerkou.

Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie.

Čeká vás přes 60 nových famózních receptů, které zvládne úplně každý.

Nová kniha známé cukrářky a pekařky Heleny Vybíralové je na světě! Čekají nás tradiční i nečekané chuťové kombinace, které propojuje pro mnohé i samotnou autorku nejkrásnější roční období - JARO.

Originální chutě a výjimečná podívaná ve smyslném provedení mistra cukráře. Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to dorty! A když se do jejich přípravy pustíme společně, upečeme nejedno umělecké dílo.