Kniha nabízí přes sto druhů pomazánek zařazených do sedmi kategorií. Máte jedinečnou příležitost si připravit pomazánky luštěninové, zeleninové, rybí, tvarohové, sýrové, z obilovin a semínek a ze šmakounem.
Chystáte rodinnou oslavu, milujete čokoládu, kynuté nebo rádi pečete podle starých receptů po babičce? Překvapte své blízké luxusními indiánky z višní, andělským dortem, ale i poctivými vlčnovskými vdolečky, kváskovým chlebem či jahodovými knedlíky.
Každý dezert má svůj příběh. Tato kniha je pozvánkou do světa chutí,
vzpomínek a okamžiků, které formovaly mou cestu cukráře. Najdete v ní osvědčené
recepty, osobní zkušenosti i kousek mého života, který se promítá do každého díla.
Klobásky, jitrnice, jelítka, ovárek a tlačenka…. Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Připravte si je sami! Kniha plná návodů, jak si jednoduše vyrobit vše, na co máte chuť. A pokud budete chtít, podle této knihy můžete pomáhat řezníkovi.