Zdeněk Pohlreich - Prostřeno bez servítků

Prostřeno bez servítků

Name: Prostřeno bez servítků
Brand: Sevruga
SKU: 217310
Price: 359.0 CZK
Availability: SoldOut
Author: Pohlreich, Zdeněk
ISBN: 978-80-905710-5-1

Zdeněk Pohlreich

Nakladatel: Sevruga 2016

žádné recenze

Sojka hlídačka

... bude skladem

... bude nějaká verze skladem

... bude tištěná verze skladem

... bude elektronická verze

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

359

False

127

217310

Do oblíbených

Sdílet

vázaná 2. vydání,	Rozebráno	359 Kč pohlídat
Prostřeno bez servítků 314 Kč vázaná 1. vydání,	Rozebráno	314 Kč pohlídat

Anotace

Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje...

Zobrazit celý text

Zdeněk Pohlreich

Český šéfkuchař, gastronom a moderátor mnoha pořadů o vaření.

Když nesložil přijímací zkoušky na střední školu, nastoupil do učebního oboru kuchař, ale vaření ho nejprve vůbec nebavilo. V osmdesátých letech byl členem reprezentačního basketbalového týmu. Po zájezdu do Nizozemska se rozhodl emigrovat. Přes jeden rok strávil v Nizozemsku, z něhož odjel do australského Adelaide, kde mu v začátcích pomáhal strýc. Začínal na podřadném postu v restauraci La Guillotine, kde se později stal šéfkuchařem.

Prostřeno bez servítků

Prostřeno bez servítků

Anotace

Čtenářské recenze

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Autor/Autorka

Zdeněk Pohlreich

Kategorie

Bibliografické údaje