Kathryn Lukas, Shane Peterson - Průvodce světem ...
Skladem

Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture

Nakladatel: Anag 2021
Skladem
- 11%
439 Kč

Anotace

Fermentované pokrmy obsahující živé kultury jsou oblíbené a vyhledávané jak pro svoje výrazné a mnohovrstevnaté chutě, tak i díky jejich velmi pozitivnímu vlivu na zdraví zažívacího traktu a podpoře celkové imunity.
Seznamte se s tisíciletou historií fermentace
Dosud ale neexistovala kniha, která by toto téma pojednávala s hlubokou znalostí...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)

Vaše hodnocení
Výborně zpracovaná kniha o kvašení. Vhodná pro začátečníky i pokročilé. Určitě nesmí chybět v knihovně nadšených fermentátorů

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture
Autor:
Lukas, Kathryn a Peterson, Shane
Nakladatel:
Anag
EAN:
9788075543325
ISBN:
978-80-7554-332-5
Doporučená prodejní cena:
549 Kč
Originál:
The Farmhouse Culture Guide to Fermenting
Překlad:
Benešová, Martina
Popis:
1× kniha, vázaná, 372 stran, česky
Rozměry:
20 × 23 cm
Rok vydání:
2021 (1. vydání)
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Fermentace - 11%
Fermentace
Holly Davisová
392 Kč
Umění fermentace I. - 11%
Umění fermentace I.
Sandor Ellix Katz
399 Kč
Umění fermentace II. - 11%
Umění fermentace II.
Sandor Ellix Katz
399 Kč
Atlas prezidentských voleb USA 1904-2004
Atlas prezidentských voleb USA 1904-2004
Petr Karas, ...
44 Kč
Aluminiový klíček Felixe Holzmanna
Aluminiový klíček Felixe Holzmanna
Ondřej Suchý
89 Kč
Finské pohádky
Finské pohádky
116 Kč
Babička drsňačka - 6%
Babička drsňačka
David Walliams
230 Kč
Makrobiotická kuchařka - 11%
Makrobiotická kuchařka
Iva Chourová
214 Kč
Kontrolní závěr: Miloslav Kala
Kontrolní závěr: Miloslav Kala
kol.
72 Kč
Dokonalý steak - 11%
Dokonalý steak
Marcus Polman
319 Kč
Mluv se mnou - Pracovní listy pro rozvoj dětské řeči - 11%
Mluv se mnou - Pracovní listy pro rozvoj dětské řeči
Kateřina Slezáková
148 Kč
Rostlinná afrodiziaka - 12%
Rostlinná afrodiziaka
Boleslav Hemzal
90 Kč
Líbánkový efekt - 11%
Líbánkový efekt
Bruce H. Lipton
271 Kč
Paulínky v kuchyni - 11%
Paulínky v kuchyni
kol.
127 Kč
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu - 11%
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
279 Kč
To nejlepší z drůbeže
To nejlepší z drůbeže
Hana Sedláčková
134 Kč
Nakládáme zeleninu - 11%
Nakládáme zeleninu
Lorenz-Ladener Claudia
279 Kč
Lehká kuchyně - 11%
Lehká kuchyně
Zdeněk Pohlreich
367 Kč
Zdravá a nemocná ekonomika - 11%
Zdravá a nemocná ekonomika
Stephan Eisenhut
152 Kč
Molekuly emocí - 11%
Molekuly emocí
Candace B. Pert
351 Kč
Pes, který jedl lanýže - 11%
Pes, který jedl lanýže
Suzanne Carreiro
318 Kč
Kdepak bydlí zvířátka - 11%
Kdepak bydlí zvířátka
Anna Milbourne
175 Kč
Šokující pravda o vodě - 11%
Šokující pravda o vodě
Paul C. Bragg, ...
262 Kč
Obejmi mě, prosím - 11%
Obejmi mě, prosím
Przemyslaw Wechterowicz
303 Kč
Svět bez stížností - 6%
Svět bez stížností
Will Bowen
183 Kč
Pro nejmenší – Holčičky - 11%
Pro nejmenší – Holčičky
55 Kč
Čchi kung pro zdravou prostatu a pohlavní svěžest - 11%
Čchi kung pro zdravou prostatu a pohlavní svěžest
Mantak Chia, ...
286 Kč
Biologie víry - 2. aktualizované a rozšířené vydání - 11%
Biologie víry - 2. aktualizované a rozšířené vydání
Bruce H. Lipton
319 Kč
Dívka s havraními křídly - 11%
Dívka s havraními křídly
Tereza Kramerová
317 Kč
Vzpomínky na starou Olomouc a její předměstí - 11%
Vzpomínky na starou Olomouc a její předměstí
Milan Tichák
232 Kč