Nebojte se gefilte fiš: židovská kuchařka

Andrea Ernyeiová byla na jaře v roce 1990 se svým tatínkem součástí delegace československých Židů, kteří doprovázeli Václava Havla během jeho státní návštěvy Izraele po obnovení diplomatických vztahů.
Tuto zemi pak navštívila ještě mnohokrát a během jednoho z pobytů dostala židovskou kuchařku.
Postupně začala vařit tradiční jídla, která znala z pražské židovské obce a začala připravovat pro své přátele šábesové večeře.
Po revoluci se vypravila za dobrodružstvím do Paříže, kde potkala svého muže. Francie byla pro ni dalším podnětem pro poznávání různých chutí a kultury stolování.
...

Pavlína Šulcová stojí za projekty Už tam budem Mojžíši?, Nebojte se gefilte fiš nebo za podcasty Předvařená bible a j-cast.
Je rovněž spoluautorkou scénářů pro animovaná videa o židovských svátcích.
V letech 2018–2019 byla jako výkonná ředitelka Pražského Quadriennale zodpovědná za realizaci 14. ročníku PQ2019. Během svého předchozího působení v Českém centru Tel Aviv vytvářela programovou koncepci centra.
Iniciovala a/nebo produkčně zajistila řadu nezávislých česko-izraelských uměleckých projektů. Jako fotografka vytvořila dokumentární sérii The Wingmen: příběh československých ...