Rose Beranbaumová Levyová - Bible domácího pečení

Bible domácího pečení: Umění domácího pečení

Rose Beranbaumová Levyová
Nakladatel: Ikar 2006
2 recenze
Sojka hlídačka
Sojko sojko,
dej mi vědět, až...
Přihlaste se 
359
False
1
127
2
4
24
131931
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
Sdílet
Bible domácího pečení

Bible domácího pečení

539 Kč
 Do 6 dní
539 Kč
Rozebráno
359 Kč
pohlídat
Bible domácího pečení

Bible domácího pečení

359 Kč
 Rozebráno
359 Kč
pohlídat

Anotace

Škála receptů: rychlé chleby, muffiny, bochánky, bagely, preclíky, chlebové placky, pizza, focaccia, ciabatta, bílý toastový chléb, rozinkové šneky, žemličky, celozrnné veky, bagety, francouzský chléb, pugliese, žitný a tradiční chléb, briošky, challa, panettone, bábovky
Nezbytné rady: jak na vykynutém bochníku utvořit zářezy, aby neklesl; jak...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(2x)

Vaše hodnocení
Já jsem s touto biblí naprosto spokojená. Už jsem z ní dělala několik chlebů a tak výborné výsledky jsem nikdy předtím nedokázala vykouzlit, a to peču chleba již několik let. Ani z domácí pekárny takový chléb není. Když se přesně dodrží postup (hrají i minuty), vyjde chléb opravdu delikátní.
precizní, naprosto podrobné popisy, zvládne opravdu každý a ještě dokonale! Na druhou stranu nemůžete čekat všechno - 'evropské' pochoutky, které v USA nejsou tak známé, jako např. koláče(kynuté), buchty, rohlíky či 'šumavský' nebo bavorský chléb tu zkrátka nenajdete. Takže záleží na tom, co od BIBLE očekáváte (já čekala základy, později jsem...
Více

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Bible domácího pečení
Autor:
Beranbaumová Levyová, Rose
Nakladatel:
Ikar
EAN:
9788024908106
ISBN:
80-249-0810-7
Doporučená prodejní cena:
399 Kč
Originál:
The Bread Bible
Překlad:
Brabcová, Blanka
Popis:
1× kniha, vázaná, 728 stran, česky
Rozměry:
17,5 × 24,2 cm
Rok vydání:
2006 (1. vydání)