Havlová, Vladimíra

Další vydání dietní kuchařky v nové úpravě. Knížka zkušené nutriční sestry vychází z přísné jaterní diety a snaží se nemocným zpestřit jídelníček.

485 receptů pro diabetiky a pro všechny ty, kteří se chtějí stravovat zdravě, ale chutně.

Recepty ke zlepšení zdraví i postavy

Při onemocnění diabetu je velmi důležité vybírat si takové potraviny, které mohou pomoci příznivě ovlivnit glykémii nebo hmotnost.

Kuchařka určená pacientům s žaludečními obtížemi (žaludeční neurózou, žaludečními vředy nebo žaludeční dyspepsií) obsahuje moderní recepty upravené tak, aby mechanicky i chemicky chránily zažívací trakt.

Autoři, nutriční sestra a lékař, jsou oba ze špičkového pracoviště v IKEMu.

Publikace „Jednoduché a zdravé recepty pro seniory“ je určena pro osoby vyššího věku, kteří si chtějí udržet co možná nejlepší fyzické a psychické zdraví.

Naše přední expertka v oboru diabetologie prof. MUDr. Kateřina Štechová, Ph.D., spolu s diabetologickou dietní sestrou Bc. Vladimírou Havlovou připravily velmi užitečnou a srozumitelnou publikaci, která má pomoci nemocným s diabetem a jejich rodinám.

Specifikem publikace je pak zaměření na skupinovou edukaci, tedy takovou formu, kdy edukátor vystupuje jako průvodce, koordinátor skupinové diskuse, zatímco samotní účastníci přijímají roli aktivní a učí se sdílením vzájemných zkušeností.....

Když hovoříme o osteoporóze, vzpomeneme si na ženy po menopauze, avšak osteoporózou trpí i muži. Je to onemocnění, u kterého dochází k úbytku kostní hmoty, zvyšuje se lomivost kostí, snižuje se výška, dochází k bolestem zad a dalším obtížím. Tato kni

Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky - jako moderně koncipovanou kuchařku.

S minimem času, s minimem finančních prostředků a minimálním nepořádkem v kuchyni maximálně uspokojit strávníky zdravou stravou.