Valíček, Pavel

Léčivé rostliny mají nezastupitelný význam, a to jak v lidovém léčitelství, tak i v oficiální medicíně. Některé léčivé rostliny již dávno upadly v zapomnění, jiné teprve čekají na objevení.

Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky.

Tato publikace je zaměřena na možnosti využití netradičních rostlin k zajištění vašeho zdraví. Seznámíte se s málo známými obilovinami, luskovinami, zeleninou, kořením a sladidly využitelnými v naší stravě.

Dozvíte se, které rostliny výrazně ovlivňují životně důležité funkce člověka, především imunitu, kardiovaskulární systém, působí antioxidačně apod. Poslední část publikace je věnována rostlinám, které omezují nádorové bujení.

Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás, včetně možnosti jejich pěstování.

Kniha vedle základní botanické charakteristiky tropických a subtropických užitkových rostlin uvádí údaje o jejich hospodářském významu a rozšíření