Každá inštitúcia typu národnej galérie musí z času na čas urobiť „audit“ svojich zbierok a verejnosti ukázať, čo z nich je najozajstným klenotom, nárokujúcim si na punc nadčasovej kvality...
Autorky knihy se věnují tomuto plemeni již řadu let. Jejich monografie mapuje historii druhu, obsahuje podrobný popis, ale všímá si i možných nuancí, jež se mohou v rámci chovu vyskytnout.