Nejprodávanější Kniha v roce 2020
pečení a moučníky
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné dobroty. Některé z úprav se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách zdomácněly.
pečení a moučníky
Ukázky
Helenčino pečení / Zámecké cukroví
142 Kč
Lahodné moučníky s tekutou náplní si můžete vychutnat po celý rok. Lávové koláčky - fondanty s klasickou čokoládovou náplní nebo příhodně k ročnímu období.
pečení a moučníky
Lávové koláčky
89 Kč
Nevíte, jak si poradit s kynutým těstem? Jak se má správně šlehat šlehačka? Jak dlouho šlehat piškotové těsto? Zalistujte a dozvíte se to! Vedle dobrých rad v této kuchařce najdete recepty na moučníky všech možných druhů - nepečené, křehké, a linecké, smažené...
pečení a moučníky
Moučníky - Moderně i tradičně
143 Kč
Knedlíky, jak je neznáte! Seznamte se s kuchařkou, která Vám představí knedlíky, obvykou přílohu našich maminek, zcela netradičně a připravené podle zásady dnešní moderní kuchyně.
pečení a moučníky
Ukázky
Knedlíková revoluce
89 Kč
Patrně každý z nás si uchovává v paměti jídla připravovaná našimi babičkami, protože lepších na světě není… Připravili jsme pro vás recepty, bez nichž se neobejdou žádné svátky, rodinné události, anebo třeba jen běžný nedělní oběd.
pečení a moučníky
Dobrůtky od babičky
170 Kč
Zkuste si představit jeden z adventních víkendů. V kuchyni voní vanilka a perníkové koření, v televizi dávají Lásku nebeskou a vy řešíte, jaké cukroví upéct… Tradiční a všemi milované? Efektní a sofistikované? Anebo něco zdravého či úplně nového?
pečení a moučníky
Cukroví - Edice Apetit
359 Kč
Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.
pečení a moučníky
Cukrářská technologie
356 Kč
Díky knize Sladký design Hanky Rawlings budete již navždy připraveni na takové slavnostní události jako narození miminka, narozeniny nebo oslavy jara.
pečení a moučníky
Ukázky
Sladký design
359 Kč