Kniha nabízí 119 let staré jednoduché recepty převážně z Anglie, ale také z Francie, Holandska, Portugalska, Ameriky ... Je překvapivé, jak si tenkrát kuchařky vystačily s málo surovinami a přesto dokázaly upéct chutné pokrmy.
JEZTE ZDRAVĚ A VYVÁŽENĚ PO CELÝ DEN!
Chcete dodržovat zdravý životní styl, ale polední meníčka jsou s ním těžko slučitelná? Nechte se vtáhnout trendem krabičkování a mějte kontrolu nad tím, co jíte. Poděkuje vám za to nejen vaše tělo, ale i peněženka.
Víte, kde mají na návsi pomník s vinnými hrozny? Proč se Sylvánskému říká zelené, i když je to víno bílé? S čím je dobré ho párovat? Jak se pije košer víno nebo kde jsou Modré sklepy?
Tato domácí kuchařka vychází z osobních zkušeností autorky při každodenní přípravě jídla pro svou rodinu. Její recepty jsou vyzkoušené a sepsané tak, jak se zapisují recepty do sešitů a rodinných receptářů i s radami a osobními poznámkami.
Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce.
Nálož veganských receptů pro vegany i masožravce Veganská strava nemusí být navzdory zažitým představám jen o chroupání salátů a košťálů – bez živočišných složek můžete vytvořit skvělá plnohodnotná jídla, která si nijak nezadají s konvenční kuchyní.
Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny.