Nejprodávanější Kniha - květen 2024
Ostatní předměty

Štěstí přeje připraveným! Chcete se dostat na 8leté gymnázium nebo odbornou školu?

Aktuální 8. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů" - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně.

V učebnici se na příkladech a úlohách procvičují základy elektrotechniky, a to v kapitolách:

•Stejnosměrný proud •Řešení obvodů stejnosměrného proudu •Elektrostatické pole •Magnetické pole •Elektromagnetická indukce •Střídavé proudy •Řešení obvodů střídavého proudu •Symbolická metoda řešení obvodů střídavého proudu •Trojfázová soustava •Přechodné jevy •Lineární obvody •Nelineární obvody •Metody řešení obvodů se střídavým proudem •Věty o náhradních zdrojích v obvodech se střídavým proudem

V knize je uvedeno řešení 152 příkladů a zadáno 404 úloh na procvičování.

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.