Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience.
Publikace vyčerpávajícím způsobem popisuje využití léčivých rostlin v keltské kultuře a splývání tohoto léčitelského odvětví s ostatními obory dávnověku.
