Kuchařský učeň v šlechtickém kasinu v Celetné ulici, Jaromír Trejbal, se přes restauraci v Paříži, lahůdkářství Lippert, kde pracoval velmi krátce jako šéf studené kuchyně, dostal až do kuchyně Vlasty Buriana a stali se z nich přátelé.
naučná, odborná a učebnice
