Halatová, Vladěna

Kniha obsahuje více než 60 vyladěných receptů na různé druhy pečiva každodenní potřeby, včetně receptů využívajících techniku Tangzhong a kváskování. Najdete v ní také několik druhů polévek, hlavních chodů, rychlovek, pomazánek.

Kniha obsahuje přes 60 tradičních receptů na sladké pečení bez lepku a dalších alergenů.

Když se bezlepkové vaření a pečení stane vášní. v knize najdete rady a tipy na bezlepkovou, bezmléčnou a bezlaktózovou dietu.

54 nejlepších receptů na bezlepkové moučníky a cukroví.