Prestižní průvodce českou gastronomií přináší výběr více než 120 podniků z celé republiky. Ocenění Zlatí lvi získávají jen ti, kteří obstáli v anonymních návštěvách inspektorů a splnili přísná kritéria: kuchyně, servis, atmosféra a autentičnost.
Téměř nekončící nabídka restaurací může být pro návštěvníka nepřehledná. Pro volbu té správné restaurace pro vybranou příležitost pomůže hodnocený výběr špičkových restauračních zařízení pro rok 2018, kniha Nejlepší nejen pražské restaurace 2018.