Kniha se zabývá toxiny a dalšími obsahovými látkami v houbách, rostlinách a živočišných tělech, a to nejen z hlediska přírodovědného, ale i kulturně historického a folklorního.
Kniha amerického chiropraktika a dobrodruha přivádí čtenáře do neznámého čínského vnitrozemí, kam podnikl nebezpečnou výpravu a procházel menšinovými oblastmi Číny, kde se setkával s místními etniky..