Objevte kouzlo zvěřiny a jejího zpracování v kuchyni! Zjistíte, že zvěřinové recepty nejsou jen ty klasické, ale mohou být i moderní a kreativní. Vyzkoušejte třeba burger z divočáka, srnčí chilli con carne nebo lahodnou vánoční husu na divoko.
Co dělat, když je lepek tabu? Musíte se rozloučit se všemi potravinami s obsahem lepku? Bojíte se, že už si nepochutnáte na žádném pečivu? Ať už máte celiakii, nebo jen špatně snášíte lepek, nemějte obavy....
Vyzkoušejte praxí ověřené bezlepkové recepty a prožijte požitek ze zdravého jídla. Každý den můžete uvařit podle některého receptu, vybraných pro každou chuť a příležitost. Bez rizika si můžete pochutnat na zaručeně bezlepkových pokrmech.
Různorodé recepty – Houby a lesní plody můžete zavařovat, nakládat, vařit z nich běžné pokrmy nebo lahůdky pro zvláštní příležitosti. Ať už je nasbíráte sami, nebo koupíte čerstvé na trhu – jsou to skutečné poklady pro každého kuchaře.
Koupili jste si dýni - co teď s ní? Zase dýňovou polévku? Co takhle si místo ní připravit dýňové lasagne, thajský dýňový kotlík s kari nebo dýňové ratatouille? Nechte se překvapit, co všechno se dá z barevných obrů uvařit.
Konečně přestanete trpět pocity hladu a budete jíst s požitkem! Využijte všechny dostupné vědomosti, abyste zhubli a zůstali štíhlí! S výbornými recepty z této knížky se snadno naučíte, jak na to.
