Pravdivý příběh servírky Mariny J.,které život osladila náboženská válka. Své hořké zážitky z nedobrovolného boje proti Muslimům i světu teď servíruje na barovém stole, v tragikomiksovém menu o chuti života i smrti.
Adamoli líčí život vesničky a jejích obyvatel s hlubokým porozuměním, úctou k dávným tradicím a láskou k prosté, ale výtečné italské kuchyni, kterou čtenářům přiblížují jednoduché recepty uvedené na konci jednotlivých kapitol.