Do knihy Umění a ctnost shrnul Petr Osolsobě své studie k teorii umění a literatury, divadla a hudby a zkušenost pedagoga s výklady Aristotela, sv. Augustina, Danta Alighieriho, Williama Shakespeara, Sorena Kierkegaarda, G. K. Chestertona.
Obsáhlá publikace je výsledkem několikaletého shromažďování materiálů a na 500 stranách velkého formátu představuje čtenářům nejen historický vývoj gastronomie, ale také to, jak se odrážel v různých formách umění.
Jak to že, lidé ve starověkém Řecku a Římě vypadali všichni tak krásně? A proč jsou všichni nazí!? Proč se ve středověku malovalo všechno naplocho? Proč obraz potřebuje rám? Je opravdu potřeba tolik ovoce, když chci malovat zátiší?!
Časopis Ústavu dějin umění. Z obsahu výběrově: Královské
Vinohrady a jejich urbanizační vývoj; Diskuze o kýči v letech
1938-1948; Italské kresby z alba Marat Icones ....
