Seifertova Romance o víně nepochybně osloví každého, kdo je schopen rozpoznat a vychutnat rozmanité tóny života, miluje moravskou krajinu a inspiraci jejím vínem.
Robert W. Cameron velmi dobře ví, že jak je náročné
dodržovat všechna dietní doporučení, a proto shromáždil
tým výživových specialistů a vytvořili neobvyklou kuchařku,
pro lidi, jimž chutná pivo, víno a občas i alkohol.
Ročenka obsahuje nejnovější informace o více než 6 000 vínech, vinařstvích, pěstitelích a vinařských regionech celého světa a každoročně je pečlivě aktualizována.
Autor, sám znalec a milovník vína, nabízí ve své knize rady, jak víno správně vybírat, podávat a vychutnávat. Zároveň se projdeme (nejen) po italských, francouzských a českých vinicích a ochutnáme také místní speciality.
Malá škola degustace vína je ideálním průvodcem degustačními metodami a styly vín. Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé víno nebo jak určit svěží či ovocitý styl.
Filozofický význam poznání vína spočívá v tom, že se vzpírá každému čistě rozumovému přístupu. Ve správném rozpoznávání hlubšího smyslu vína je zakoušena pravda, které nelze dosáhnout jinými prostředky a cestami.
Kniha seznamuje s hlavními odrůdami a výrobním procesem vína a přináší řadu receptů na výrobu ovocných vín (malinové, borůvkové, višňové, rybízové,...).
Publikace našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny.
Tato kniha vám umožní okamžitě si osvojit všechny znalosti potřebné k tomu, abyste se ve světě someliérů a znalců vín cítili jako doma. Ohromte opravdové znalce svými vědomostmi!
Pišťankova nová kniha Živý oheň z vína v ničem nenavazuje na uštěpačně ironický a postmoderně drsný styl, kterým autor jako prozaik a romanopisec zaujal v 90. letech 20. století.
Výbor z téměř už klasických překladů a parafrází básníka, překladatele, ale s trochou nadsázky i schopného mystifikátora Bohumila Mathesia vychází ze Zpěvů staré Číny a Zpěvů Dálného východu.
Druhorozený syn císaře Ferdinanda I. a Anny Jagellonské se zamiloval do Filipiny Welserové z augsburského patricijského rodu. Oženil se s ní, ale pro celý svět musela zůstat starou pannou, která se z dobroty srdce ujala dětí odložených...
Jak poznat, ochutnávat a hodnotit víno, jak vést vinný sklep či vinotéku, jaké víno se hodí k danému jídlu, do jakých sklenic se to či ono víno nalévá a také kdy je lepší podávat čaj, kávu nebo vodu....