Malá škola degustace vína je ideálním průvodcem degustačními metodami a styly vín. Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé víno nebo jak určit svěží či ovocitý styl.
Filozofický význam poznání vína spočívá v tom, že se vzpírá každému čistě rozumovému přístupu. Ve správném rozpoznávání hlubšího smyslu vína je zakoušena pravda, které nelze dosáhnout jinými prostředky a cestami.
Kniha seznamuje s hlavními odrůdami a výrobním procesem vína a přináší řadu receptů na výrobu ovocných vín (malinové, borůvkové, višňové, rybízové,...).
Publikace našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny.
Tato kniha vám umožní okamžitě si osvojit všechny znalosti potřebné k tomu, abyste se ve světě someliérů a znalců vín cítili jako doma. Ohromte opravdové znalce svými vědomostmi!
Pišťankova nová kniha Živý oheň z vína v ničem nenavazuje na uštěpačně ironický a postmoderně drsný styl, kterým autor jako prozaik a romanopisec zaujal v 90. letech 20. století.
Druhorozený syn císaře Ferdinanda I. a Anny Jagellonské se zamiloval do Filipiny Welserové z augsburského patricijského rodu. Oženil se s ní, ale pro celý svět musela zůstat starou pannou, která se z dobroty srdce ujala dětí odložených...
Výbor z téměř už klasických překladů a parafrází básníka, překladatele, ale s trochou nadsázky i schopného mystifikátora Bohumila Mathesia vychází ze Zpěvů staré Číny a Zpěvů Dálného východu.
Jak poznat, ochutnávat a hodnotit víno, jak vést vinný sklep či vinotéku, jaké víno se hodí k danému jídlu, do jakých sklenic se to či ono víno nalévá a také kdy je lepší podávat čaj, kávu nebo vodu....
Jedná se o nejprodávanější knihu s vinařskou tematikou na světě. Obsahuje popis, hodnocení a charakteristiku více než 6 000 aktuálních vín z celého světa.
Bílé i červené, známé i neznáme – rozličné odrůdy nejušlechtilejšího moku čekají na ochutnání ve všech koutech Evropy. Cesty za vínem vedou od Německa a jeho sousedů přes Španělsko a Portugalsko až do Chorvatska či Řecka. Pro našince s nezbytnou zast
Nové vydání nejprodávanější knihy s vinařskou tematikou na světě. Obsahuje popis, hodnocení a charakteristiku více než 6 000 aktuálních vín z celého světa.
Soudní proces s Jaroslavem Janem Pálou, slánským továrníkem a vynálezcem, patří k nejkontroverznějším poválečným kauzám. Jeho jméno bylo po desetiletí spojováno s lidickou tragédií, aniž by byl jeho případ podroben důkladné analýze.
