pečení a moučníky

Báječné dorty! Naučíte se, jak používat modelovací hmotu, jako je marcipán, fondán, máslová poleva, temperovaná čokoláda a bílková poleva.

Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality.

První kniha Apetitu s vůní čerstvě upečených koláčů

Příprava muffinů je jednoduchá, pečení rychlé a možnost mnoha kombinací sladkých nebo pikantních přísad z nich dělá neodolatelné pečivo vhodné na různé příležitosti. Dnes již nemohou chybět na žádném stole – jsou moderním trendem pečení.

Šťavnaté ovocné moučníky pečené na plechu i ve formě můžete připravovat pro rodinu i hosty během sezony, kdy dozrává jeden druh ovoce za druhým, a z mraženého a konzervovaného ovoce po celý rok.

Moučníky se staly neodmyslitelnou součástí naší kuchyně, která stále láká děti i dospělé. Sladká tečka je tradicí sahající hluboko do minulosti a labužníci si bez ní neumí představit žádnou oslavu ani běžný oběd.

Nic na světě se nevyrovná chuti a vůni čerstvě upečených muffinů, plných šťavnatého ovoce či neodolatelné čokolády.

Sotva se najde člověk, který by si nechtěl osladit život. Někdo často, někdo málokdy, ale zcela určitě tehdy, když se namane vhodná příležitost.

Díky knize Sladký design Hanky Rawlings budete již navždy připraveni na takové slavnostní události jako narození miminka, narozeniny nebo oslavy jara.

Kdo by se netěšil na stůl plný typického vánočního cukroví, vánočku s rozinkami a vůni vanilky! S cukrářkou Ivetou budete připravovat vše v časovém sledu od prvního adventu, abyste se nedostali před Štědrým večerem do časové tísně.

Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne odborné rady, jež vám budou dobrou inspirací a uspokojí taky váš mlsný jazýček.

Jistě máte své oblíbené recepty na vánoční cukroví a moučníky a pečete podle nich rok co rok. Zároveň však před svátky určitě toužíte upéct něco nového. Potřebujete ale vyzkoušený recept, třeba něco ze sešitů našich babiček ...

Academia Barilla přináší 50 snadných receptů, které obsahují čokoládu.

Tuto "čokoládovou" knihu receptů si prostě musíte zamilovat - najdete v ní více než 200 receptů na všechno z čokolády, od těch jednoduchých na sušenky, brownies, košíčky a bábovky až po elegantní zákusky, dorty, pečivo, čokoládové bonbony a nápoje.

Nejlépe chutnají, když si je upečete sami! Nepotřebujete na to celé odpoledne: pokud nemáte času nazbyt, stačí zalistovat v této knize a vybrat některý ze sta receptů, jejichž příprava vám zabere nanejvýš 30 minut

Servírovat ke kávě "jen moučník" už je minulost! Novým trendem v kuchyni je rozkošné drobné cukroví - zákusky, placičky, makrónky - plněné krémem i ovocem, přizdobené čokoládou i šlehačkou... Jak se komu zlíbí!

Košíčky a muffiny je příručka z řady kuchařských knih, po kterých rádi sáhnete v případě čekané i nečekané návštěvy.

Vafle a palačinky je příručka z řady kuchařských knih, po kterých rádi sáhnete, když si budete chtít trochu netradičně osladit život. Křehké, dozlatova upečené a božsky sladké - to jsou vafle a palačinky na všechny způsoby.

Co je malé, to je hezké. Minidortíky je příručka z řady kuchařských knih, po kterých rádi sáhnete během přípravy rodinných oslav, výročí a dalších slavnostních příležitostí.