Mirko Křivánek - Česko-anglicko- ...
Skladem

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

Nakladatel:  Leda 2004
Skladem
-10%
429 Kč
386 Kč

Anotace

Publikace přináší rozsáhlou nabídku výrazů používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena nejen studentům a učitelům učňovských...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie a témata

Bibliografické údaje

Název:
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
Autor:
Křivánek, Mirko
Nakladatel:
Leda
EAN:
9788073350369
ISBN:
80-7335-036-X
Popis:
1× kniha, vázaná, 368 stran, česky
Rozměry:
15 × 21 cm
Rok vydání:
2004 (1. vydání)