Klasická italská kuchyně

Nakladatel:  Pragma 2005
Skladem
Na prodejnách 
Dostupno na následujících prodejnách (bez záruky):
398 Kč
358 Kč

Anotace

Před dvaceti lety představila Marcella Hazan Američanům svou knihou The Classic Italian Cook Book a posléze i titulem More Classic Italian Cooking zcela nový svět italské kuchyně. Jak napsal Roy Andries de Groot: „Marcellina kniha je...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(2x)
Tuhle kuchařku jsem koupil na popud nějakého nevysvětlitelného vnuknutí a blahořečím tomu. Přečetl jsem ji jako román a uvařil nějakých 7 nebo 8 receptů a musím říct, že co recept, to kulinářská perla. Pomalu se prokousávám italskou kuchyní a zjišťuji, že její jednoduchost na jedné a rafinovanost na druhé straně je prostě úžasná.

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Bibliografické údaje

Název:
Klasická italská kuchyně
Autor:
Hazan, Marcella
Nakladatel:
Pragma
EAN:
9788072052110
ISBN:
80-7205-211-X
Překlad:
Faktor, Viktor
Ilustrace:
Kretschmann, Karin
Popis:
1× kniha, vázaná, 704 stran, česky
Rozměry:
17 × 23 cm
Rok vydání:
2005