Klasická italská kuchyně

Nakladatel:  Pragma 2005
Rozebráno
Na prodejnách 
Dostupno na následujících prodejnách (bez záruky):
-10%
398 Kč
358 Kč

Anotace

Před dvaceti lety představila Marcella Hazan Američanům svou knihou The Classic Italian Cook Book a posléze i titulem More Classic Italian Cooking zcela nový svět italské kuchyně. Jak napsal Roy Andries de Groot: „Marcellina kniha je nejautentičtějším průvodcem po italské kuchyni. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních – od začátečníků po zdatné profesionály – a je tak...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(2x)
Tuhle kuchařku jsem koupil na popud nějakého nevysvětlitelného vnuknutí a blahořečím tomu. Přečetl jsem ji jako román a uvařil nějakých 7 nebo 8 receptů a musím říct, že co recept, to kulinářská perla. Pomalu se prokousávám italskou kuchyní a zjišťuji, že její jednoduchost na jedné a rafinovanost na druhé straně je prostě úžasná.

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Bibliografické údaje

Název:
Klasická italská kuchyně
Autor:
Hazan, Marcella
Nakladatel:
Pragma
EAN:
9788072052110
ISBN:
80-7205-211-X
Překlad:
Faktor, Viktor
Ilustrace:
Kretschmann, Karin
Popis:
1× kniha, vázaná, 704 stran, česky
Rozměry:
17 × 23 cm
Rok vydání:
2005
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Umění francouzské kuchyně -10%
Umění francouzské kuchyně
Julia Childová, ...
538 Kč
Italská pasta -10%
Italská pasta
Antonio Carluccio
449 Kč
Občanský průkaz -10%
Občanský průkaz
Petr Šabach
197 Kč
Jak se vaří u Šroubka? -10%
Jak se vaří u Šroubka?
Karel Šroubek
224 Kč
Klasická česká kuchařka -10%
Klasická česká kuchařka
František Janků, ...
359 Kč
Stehlík -15%
Stehlík
Donna Tarttová
423 Kč
Deník zloděje -50%
Deník zloděje
Danny King
99 Kč
Rybí kuchyně -10%
Rybí kuchyně
Jindřich Vaňha
449 Kč
Tíha -68%
Tíha
Jeanette Wintersonová
19 Kč
Můj medvěd Flóra -10%
Můj medvěd Flóra
Daisy Mrázková
179 Kč
Knihafoss -10%
Knihafoss
Marka Míková
242 Kč
Občanský průkaz -15%
Občanský průkaz
Petr Šabach
212 Kč
Dýchat s ptáky -10%
Dýchat s ptáky
Václav Cílek
268 Kč
Čínský, japonský a korejský buddhismus -15%
Čínský, japonský a korejský buddhismus
Oldřich Král
338 Kč
Gabrielův dar -10%
Gabrielův dar
Hanif Kureishi
269 Kč
Pan Auťák a templáři -10%
Pan Auťák a templáři
Zbygniew Nienacki
197 Kč
Filosofie Friedricha Nietzscheho -10%
Filosofie Friedricha Nietzscheho
Eugen Fink
268 Kč
Eseje - Další pátrání, Dějiny věčnosti -15%
Eseje - Další pátrání, Dějiny věčnosti
Jorge Luis Borges
338 Kč
Život na hraně -10%
Život na hraně
Jiří Pechar
221 Kč
Culinaria Španělsko -15%
Culinaria Španělsko
Jana Steinerová
594 Kč
Švejkova kuchařka -72%
Švejkova kuchařka
Viktor Faktor
99 Kč
Čtyři dohody -15%
Čtyři dohody
Miguel Ruiz Don
297 Kč
Boletus arcanus -15%
Boletus arcanus
Miloš Urban
296 Kč
Tam, kde jsou tygři domovem -10%
Tam, kde jsou tygři domovem
Jean Marie de Roblés
359 Kč
Svůj vůz i pluh veď přes kosti mrtvých -10%
Svůj vůz i pluh veď přes kosti mrtvých
Olga Tokarczuková
260 Kč
Útěcha z filozofie -10%
Útěcha z filozofie
Alain de Botton
260 Kč
Krajinná architektura - Collection -15%
Krajinná architektura - Collection
Chris van Uffelen
1 274 Kč
Kant a ptakopysk -15%
Kant a ptakopysk
Umberto Eco
338 Kč
Mučedník -15%
Mučedník
Rory Clements
305 Kč
Lidové vánoční ozdoby -15%
Lidové vánoční ozdoby
Petr Herynek
253 Kč