Ernest Small - Velká kniha koření, ...
Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin
Nakladatel: Volvox Globator
2006
449
False
1
127
2
4
24
132863
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
449 Kč
běžná cena 499 Kč
Anotace
Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. U každého druhu se čtenář dozví o jeho botanické příslušnosti, použití, obsahových látkách, získá rady pro pěstování i pro...
Zobrazit celý text