Čaj: Vše o historii čaje; Zajímavosti o pěstování, sklizni a zpracování; Od osvěžujícího nápoje k čajovému obřadu; Základní pojmy "jazyka čaje"

Čaj je vedle vody nejčastěji konzumovaným nápojem na světě. Každý den ho pijí lidé ve všech koutech zeměkoule. Některým slouží jako osvěžující prostředek na zahnání žízně, jiní spojují s jeho přípravou náročné obřady. Čaj se může podávat bez jakýchkoli přísad nebo s mlékem či citronem, slazený nebo bez cukru -- vše je jen otázkou chuti a...