Výroba zboží a poskytování služeb jsou výsledkem ekonomického úsilí a neuskutečňují se libovolně – řízení výroby musí respektovat, že východiskem pro výrobu je trh a uspokojení potřeb a požadavků zákazníků, a zároveň by mělo dodržovat základní principy a nástroje managementu obecně. Díky knize autorského kolektivu profesorky Jurové se student i...