Surové maso

To, co je slabé, má právo na dobrotu a slitování těch, kteří jsou silnější. Viktor Hugo Úvodní slovo: Milí přátelé, ráda bych Vám napsala úvodem o knížce pár slov. Ještě nedávno jsem chodila v hluboké nevědomosti vybírat do supermarketu maso na nedělní řízky či grilování. Jediné, co mě zajímalo bylo, jestli je maso čerstvé a dostatečně libové. Tak, jak to dělá většina z nás. V mé hlavě byly zakořeněné tradice a vnímat další souvislosti bylo zbytečné. Přišla ke mně tato knížka, otevírám oči a skládá se mozaika... Co je to vlastně za úhledně zabalený balíček v řeznictví? Kdo byl ten živý tvor a v jakých podmínkách žil? Z jakého důvodu podporovat firmy, které se chovají k živým tvorům jako k výrobním prostředkům? Otevřeme Oči Společně – tvorové, kteří žijí s námi na Zemi na to trpělivě čekají. V knížce najdete jednotlivé kapitoly sepsané humanisty, kteří žili a žíjí v různých zemích světa. O každém autorovi se můžete dovědět více z krátkého životopisu v příslušné kapitole. Knížka je obohacená o příspěvky od známých lidí, kteří napsali své postřehy a zkušenosti ze života.. Moc všem děkuji za spolupráci, všichni se podíleli na finální podobě knížky bez nároků na odměnu.Jsou to již zmíněné příspěvky,dále jsou to lidé, kteří vytvořili detailní podobu,jsou to lidé se kterými jsem natočila krátké video o tématu.Jednoduše všichni, kteří vložili své tvůrčí schopnosti a dary do zrodu této výjimečné knižky. Přeji Vám naplňující čtení, jako když se rozsvítí světlo a my najednou vidíme. v čem jsme dosud žili. Dana Kuklová