Turan T. Turan - Udíme, nasolujeme, sušíme
Udíme, nasolujeme, sušíme: Průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb
Nakladatel: Slovart
2016
359
False
1
127
2
4
24
221189
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
| Rozebráno |
359 Kč
|
Anotace
Tato kniha vám nabízí všechno, co potřebujete k domácí vlastnoruční výrobě lahůdkových uzených, sušených a nasolených mas a ryb, včetně více než 50 receptů – od uzených sleďů po prosciutto a solené tresky přes lososa uzeného zastudena až po lososa uzeného horkým kouřem. Je plná srozumitelných a jednoduchých návodů na stavbu vlastních jednoduchých...
Zobrazit celý text