Turan T. Turan - Udíme, nasolujeme, sušíme
Skladem

Udíme, nasolujeme, sušíme: Průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb

Nakladatel:  Slovart 2016
Skladem
-20%
399 Kč
319 Kč

Anotace

Tato kniha vám nabízí všechno, co potřebujete k domácí vlastnoruční výrobě lahůdkových uzených, sušených a nasolených mas a ryb, včetně více než 50 receptů – od uzených sleďů po prosciutto a solené tresky přes lososa uzeného zastudena až po lososa uzeného horkým kouřem. Je plná srozumitelných a jednoduchých návodů na stavbu vlastních jednoduchých...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie a témata

Bibliografické údaje

Název:
Udíme, nasolujeme, sušíme
Autor:
Turan, Turan T.
Nakladatel:
Slovart
EAN:
9788075291912
ISBN:
978-80-7529-191-2
Překlad:
Moravcová ml., Stanislava
Popis:
1× kniha, vázaná, 224 stran, česky
Rozměry:
19,8 × 25,3 cm
Rok vydání:
2016 (1. vydání)