Roman Vaněk, Jana Vaňková - Velká kuchařka Čech a ...

Velká kuchařka Čech a Moravy

Name: Velká kuchařka Čech a Moravy
Brand: Prakul
SKU: 221682
Price: 629.0 CZK
Availability: SoldOut
Rating: 3.333333 (2 reviews)
ISBN: 978-80-87737-27-9

Roman Vaněk, Jana Vaňková

Nakladatel: Prakul 2016

2 recenze

Sojka hlídačka

... bude tato verze skladem

... bude nějaká verze skladem

... bude tištěná verze skladem

... bude elektronická verze

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

629

False

127

221682

Do oblíbených

Sdílet

Velká kuchařka Čech a Moravy

719 Kč

vázaná, 2. přepracované vydání Dotisk 15.5.2026 Možnost rezervace na těchto prodejnách

- 10%

719 Kč

běžná cena 799 Kč

vázaná, 1. vydání Rozebráno Možnost rezervace na těchto prodejnách

- 10%

629 Kč

běžná cena 699 Kč

Anotace

Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala.
Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do 23 kapitol. Je...

Zobrazit celý text

Roman Vaněk

Popularizátor oboru gastronomie, autor kuchařek a tvůrce internetových pořadů o gastronomii a zakladatel Pražského kulinářského institutu.

Podobně jako Zdeněk Pohlreich je autorem mnoha humorných, rasantních a často i kontroverzních výroků.

Naprosto nechápu recenzi paní Bártlové výše, která kuchařce vytýká chabě popsané postupy a vágní recepty. Naopak pravděpodobně nikdo v Čechách nepíše natolik didaktické a uživatelsky přívětivé kuchařky jako Vaněk, recepty plné fotek postupu, konkrétních gramáží a specifikace každé jednotlivé ingredience, atd. Nic zde není "od ruky",...

Více

Kuchařka je bohužel velmi špatně napsaná. Odkazy na množství surovin jsou nepřesné a postupy jsou chabě popsané. Tato kuchařka rozhodně není vhodná pro začátečníky, kteří se chtějí seznámit s českou kuchyní.