Historie využívání léčivých rostlin v léčitelské praxi začala už před několika tisíci lety. Však také jsou naše luka a pole jedinou velkou lékárnou. Léčivé rostliny jsou planě rostoucí, případně pěstované rostlinné druhy, které ve svých tělesných orgánech obsahují organické sloučeniny schopné určité choroby léčit, předcházet jim nebo zmírňovat...