Kouzlo kuchyně Čech a Moravy: aneb dědictví našich babiček

Name: Kouzlo kuchyně Čech a Moravy : aneb dědictví našich babiček
Brand: Pražský kulinářský institut
SKU: 279824
Price: 413.0 CZK
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Vaněk, Roman
ISBN: 978-80-87737-50-7

Roman Vaněk

Nakladatel: Pražský kulinářský institut 2020

1 recenze

Sojka hlídačka

... bude elektronická verze

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

413

False

127

279824

Do oblíbených

Sdílet

vázaná, 2. opravené vydání, 2020 Skladem K rezervaci na těchto prodejnách

- 10%

413 Kč

běžná cena 459 Kč

Kouzlo kuchyně Čech a Moravy

390 Kč

vázaná Rozebráno

- 15%

390 Kč

běžná cena 459 Kč

Pohlídat

Anotace

Knižní bestseller "Poklady klasické čeké kuchyně" doplňuje tato ještě lépe propracovaná a obsáhlejší kuchařská kniha Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně řazené do 17 ti sekcí. Kuchařka obsahuje více než 500 špičkových fotografii, které vás krok za krokem dovedou k...

Zobrazit celý text

Roman Vaněk

Popularizátor oboru gastronomie, autor kuchařek a tvůrce internetových pořadů o gastronomii a zakladatel Pražského kulinářského institutu.

Podobně jako Zdeněk Pohlreich je autorem mnoha humorných, rasantních a často i kontroverzních výroků.

Všechny kuchařky Romana Vaňka z těch 4 co mám jsou skvělé.Určitě téměř všechny recepty co jsem vyzkoušel sedí, příprava vývarů a omáček na 100%, maso také. Já jim dávám 95% z mého pohledu. Nepatrné výhrady mám někdy k postupům, ale vzhledem k tomu, že R.Vaněk není autor, ale sběratel receptů je stejně obdivuhodné jak to je dobré.Opravdu doporučuji...

Více