Stuart Farrimond - Jak vaří šéfkuchaři
Skladem

Jak vaří šéfkuchaři

Nakladatel: Slovart 2020
- 10%
539 Kč
běžná cena 599 Kč

Anotace

Autor knihy Stuart Farrimond je přesvědčený, že si při vaření nejednou kladete otázky, jaké jsou základní postupy a techniky, jež vedou k dokonalému jídlu, která z rad je ta pravá, proč něco funguje a jiné naopak ne, jak předejít kiksům při vaření nebo jak napravit chybu, která se prostě občas stane… Jen se ptejte, autor vám odpoví na více než 160...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Jak vaří šéfkuchaři
Autor:
Farrimond, Stuart
Nakladatel:
Slovart
EAN:
9788075296207
ISBN:
978-80-7529-620-7
Doporučená prodejní cena:
599 Kč
Originál:
The Science of Cooking
Překlad:
Eisenmannová, Dagmar
Popis:
1× kniha, vázaná, 256 stran, česky
Rozměry:
22 × 26 cm
Rok vydání:
2020 (1. vydání)