Skladem
Receptury studených pokrmů
Nakladatel: R PLUS
2008
446
False
1
127
2
4
24
294867
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
Skladem |
446 Kč
|
|
Receptury studených pokrmů378 Kč
|
Rozebráno |
378 Kč
|
Anotace
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.