- Pohostinství & ...
Skladem
Pohostinství & gastronomie 1
Nakladatel: Taktik
2025
280
False
1
127
2
4
24
550659
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
280 Kč
běžná cena 311 Kč
Anotace
Obsah učebnic Pohostinství a gastronomie byl sestaven podle nejnovějších RVP SOV. Svojí strukturou odráží ale i nezastavitelný vývoj v oboru, který zahrnuje například schopnost zacházet s nejmodernějším vybavením, rozumět technologiím či osvojit si nové pracovní postupy a metody. Dále také nová témata, jakými jsou komunikace v týmu, reflexe,...
Zobrazit celý text