Pravda o cukru v těhotenství

Příručka o výživě během těhotenství od autorky bestselleru Pravda o cukru

Většina těhotných žen se setká s doporučením: „Jezte totéž, co jíte obvykle. Vaše dítě si od vás vezme všechno, co potřebuje.“ Výzkumy ale naznačují něco jiného. To, jak se během těhotenství stravujete, bude ovlivňovat zdraví vašeho dítěte dlouho po jeho narození. Když biochemička Jessie Inchauspé otěhotněla, narazila na pozoruhodné vědecké poznatky. Vývoj dítěte v děloze ovlivňují čtyři zásadní živiny: cholin, DHA, bílkoviny a glukóza. Většina žen prvních tří nepřijímá dostatek, zatímco té čtvrté až příliš mnoho.
Autorka v knize představuje vědecky podložené tipy, jak u ještě nenarozeného dítěte:
- podpořit vývoj mozku, kognitivní schopnosti a emoční odolnost,
- snížit v jeho pozdějším věku riziko vzniku takových zdravotních obtíží, jako je astma, alergie nebo cukrovka,
- ovlivnit skladbu jeho těla, funkci orgánů a dlouhodobý metabolismus.

Kniha obsahuje praktické rady a doporučení týkající se doplňků stravy, těhotenských nevolností, porodu a kojení, složení jídelníčku a vhodných receptů. Stává se tak důležitým průvodcem všech budoucích rodičů.