Jaroslav Pátek - Zrození vína
Zrození vína: Všechno o zpracování hroznů, výrobě vína a jeho zrání
Nakladatel: Jota
2000
214
False
1
127
2
4
24
63034
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
214 Kč
běžná cena 238 Kč
Anotace
Dlouholetý sklepmistr a zakladatel Vinařského družstva, vinařský technolog, v rozšířeném druhém vydání poskytuje veškeré údaje potřebné k pěstování, klasifikaci a konzumaci vína. Charakteristiky jednotlivých odrůd, způsob přípravy, výskyt ve světovém i českém měřítku.