Kniha se věnuje dějinám fobie z chemie a přesvědčivě ukazuje, že naše obavy velmi častou plynou jen z nepochopení, nedostatku informací nebo neznalosti.
Klasické lékařské dílo zkoumající homeostázu – mechanismus, kterým tělo samočinně udržuje hodnoty látek, které jsou důležité a nezbytné pro udržení života v těle.