Prof. Olga Lomová vystudovala obory sinologie a orientalistika na FF UK v Praze, kde dnes přednáší na témata z dějin klasické i moderní čínské poezie a ideologie a k ultury v moderní Číně. Je také ředitelkou Mezinárodního sinologického centra tchajwanské Chiang Ching-kuovy nadace v Praze. Je autorkou...
Lu Jü (733-804), čínský literát a čajový mistr z období dynastie Tchang, ve své knize Čcha-ťing jako první shromáždil a utřídil všechny tehdejší znalosti o původu, pěstování, sběru, zpracování, přípravě i způsobech pití čaje.